Das grüne Gold Siziliens

Die Insel Sizilien ist von atemberaubender Natur geprägt. Eine der bekanntesten Naturspektakel dort ist der Vulkan Ätna, der durch seine anhaltenden Ausbrüche und einhergehenden Lavaströme berüchtigt ist. Doch diese Lavaströme sind nicht nur zerstörerisch, sie schaffen auch neues Leben und versorgen die Natur dort mit wichtigen Nährstoffen. Hier kommen unsere Pistazien ins Spiel. An den nährstoffhaltigen Hängen des Ätnas werden über große Gebiete hinweg Pistazien angebaut. Im Zusammenspiel mit der Sonne, dem Wind und dem nahegelegenen Meer wachsen diese dort prächtig und entwickeln ihren ganz besonderen Geschmack.
Die Ernte wird mit größter Sorgfalt durchgeführt. Die reifen Nüsse werden ausschließlich per Hand gepflückt, um die höchstmögliche Qualität zu gewährleisten. Außerdem werden die Bäume nach dem Ernten ausreichend geschont. Gut zwei Jahre haben diese dann wieder Zeit, mit all der benötigten Ruhe erneut ihre Früchte zu produzieren. Einige Eigenschaften der sizilianischen Pistazien machen es fast unmöglich, diese mit anderen Sorten zu verwechseln:

Einige Eigenschaften der sizilianischen Pistazien machen es fast unmöglich, diese mit anderen Sorten zu verwechseln: 

– die längliche Form der Frucht 
– die intensive Grünfärbung des Fruchtfleisches
– der süße und vollmundige Geschmack

Wir lieben den zarten und leckeren Geschmack dieser Pistazien und möchten diese Begeisterung mit Dir teilen. Deswegen verwenden wir für unser Pistazieneis nur die besten Nüsse, die Dir ein intensives Geschmackserlebnis garantieren. Aufgrund dessen und wegen der besonders cremigen Konsistenz sind wir sehr stolz auf unser Meisterwerk, das buonissimo Pistazieneis.

Doch das gibt es nicht nur in als Kugel in der Waffel oder im Becher – wir haben unserem Meisterwerk sogar eine eigene exklusive Kreation gewidmet. Unsere Eisbombe Pistazie ist der Hingucker für Deinen besonderen Anlass! Egal ob Hochzeit, Geburtstag, Firmenfeier oder Überraschungsparty, mit der Eisbombe Pistazie machst Du Dein Event garantiert unvergesslich!

Mehr über unser Pistazieneis.

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